He recibido un mensaje de “A” de Girona en el que me cuenta que tiene una sobrinita celíaca de 4 años en Cuba y le gustaría recibir información de otras personas con familiares celíacos en Cuba. Quiere saber si alguien conoce alguna asociación para enviarle alimentos sin gluten desde España a Cuba.
Dejad vuestras ideas en los comentarios.
13 de noviembre de 2010
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Me encantaría saber ayudarte, pero aquí si que no tengo ni idea de qué pasos se pueden seguir.
ResponderEliminarDe todas maneras, si disponen de horno (que ya me escribió una vez una mamá cubana pidiéndome recetiñas sin horno que ella no tenía), podemos hacer un recetario con harinas que les sea fácil encontrar en su tierra (maizena, fécula de papa, harina de arroz, mandioca...).
Si te enteras de cómo hacerlo y si se puede mandar algo, dime y te ayudo con alguna cosiña (algún chocolate, chuches, etc...)
saludiños
Nuestro amigo "A" dice que va a probar enviarle un paquete de harina sin gluten por correo normal a ver si llega y algún libro de recetas sin gluten. Un libro siempre es un gran regalo, pero además, en Internet puedes encontrar muchas recetas maravillosas que puedes imprimir y enviar. Algunos ejemplos:
ResponderEliminarhttp://cocinasingluten-storch.blogspot.com/2010/03/bizcocho-de-mascarpone-y-manzana.html
http://glutoniana.wordpress.com/
http://cocinafacilsingluten.blogspot.com/
http://todoslosmeses.wordpress.com/
http://www.dulcecocinasingluten.com/
http://recetasconamorparaceliacos.blogspot.com/
http://mundosingluten.wordpress.com/
http://portal.aragon.es/xpf/fichero/NOTA_PRENSA/1434168/FICHERO1/HOY%20COMEMOS%20SIN%20GLUTEN%20CON%20PORTADA%2023-11-9%20BAJA%20RESOLUCION.pdf
Bueno, aquí tienes para entretenerte. Suerte
gracias amigas me dais muchos animos, ya os contare si llega el paquete por el correo un saludo Alen
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